Patentovaná receptura nealkoholického piva Slušné číslo vznikla ve spolupráci Výzkumného ústavu Pivovarského

a sladařského, a.s., a Matematicko-fyzikální fakulty UK.

 

Výroba probíhá v řemeslně poctivém Pivovaru Ferdinand, který propojuje stoleté zkušenosti s přelomovými inovacemi. Díky tomu vzniká skutečně unikátní nealkoholické pivo s autentickou moderní chutí. 

Čepované Slušné číslo si dejte exkluzivně v provozovnách Culina Carolina, lahvové se postupně objeví také

v běžné distribuční síti.

​

Unikátní nealkoholické pivo Univerzity Karlovy Slušné číslo vzniklo díky kvasinkám Saccharomyces cerevisiae izolovaným z vinařského prostředí. Ty během kvašení pivovarské mladiny tvoří jenom omezené množství alkoholu, ale přitom produkují kvalitní a dobře pitelné nealkoholické pivo s potlačenou mladinovou chutí.

Studené chmelení dodává Slušnému číslu svěží citrusové aroma s tóny tropického ovoce.